企业战略：实施"四轮驱动"战略

企业战略：实施"四轮驱动"战略  

一、夯实根基  

严格遵循非遗古法酿造工艺

建立"匠人传承学院"，通过师徒制确保手工技艺代代相传  

举办"春酿秋藏"传统仪式，强化工匠精神传承  

二、文化赋能  

以"贡九川"品牌彰显清代商道文化  

复兴唐代"红茅烧"工艺，打造酒文化体验长廊  

联合地方政府申报"活态酿酒工坊"文化遗产保护项目  

三、智慧酿造

保留传统工艺精髓，引入现代科技辅助  

运用传感器监控窖池温度，光谱仪检测酒质  

关键环节仍由酿酒大师亲自把控，实现传统与现代的完美融合  

四、市场拓展  

线上打造"云品酒"文化平台，讲述中国酒器演变史  

线下精选百年老店设立"原酒品鉴馆"  

以四川、山东文化圈，进军全国市场